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じゃらん

皆様こんにちは。

オーナー写真

山、ふところ深く、湖と森にいだかれる「ふうーホッ」の地、裏磐梯高原に住み、お客様のお持ちいただいた“風”のお返しに、裏磐梯高原の“風”をより多く感じていただけるお手伝いができたらと思っています。

携帯サイト

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http://www.p-satchmo.com/m/

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食事・お酒 お口に合えば幸いです。

地産地消・季節・素材を大切に思う料理です。

献立例

献立例

サラダ:春キャベツ・新たまねぎ・蚕豆をレモンを絞って
ス-プ:春色鮮やかなクレソンのス-プ
魚:鰆ふき味噌焼き
肉:サ-ロインステ-キ桜塩添え自慢の地元極太アスパラとともに

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献立例

会津特産馬刺し

福島県は長野県と並び馬刺しの美味しいところ。そのジュウシーな馬刺しの生ヒレを13種類で作った味噌をつけお召し上がれ!とろける旨さが評判です。それをつまみに地酒を飲む。至福の時をどうぞ。

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おおすすめの日本酒

日本酒は、福島の地酒、大七生もと、泉川人気ーの中からどうぞ。

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